Per questa gastronomia gourmet specializzata nell’alta cucina piemontese, FLOW ha fornito un supporto a 360° per chiarire la visione, strutturare le risorse umane e ottimizzare l’identità del brand. Il lavoro di coaching ha contribuito a evitare scelte strategiche costose, rafforzare il posizionamento e costruire una strategia commerciale su misura, più coerente ed efficace.