Per DL Novel Food, attiva nelle proteine alternative e nell’innovazione alimentare a base di insetti, FLOW aziona le giuste leve per favorire l’incremento. Il team ha identificato e messo in contatto l’azienda con investitori food-tech specializzati, evitando sforzi di fundraising inefficienti e chiarendo la strategia di raccolta del capitale. Il risultato: una struttura più solida, un’industrializzazione accelerata e condizioni migliori per la commercializzazione su larga scala.